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法国传统如何运作

传统的法国食品

奶油奶酪,蒸面包,糖缠的糕点在您的嘴里融化。法国的食物传统帮助定义了文化的缓慢,消除性感。兴发登录m xf839 com

旧金山法国领事馆的法国文化恋情丹尼斯·比森(Denis Bisson)说,全球化改变了这种文化。兴发登录m xf839 com“我要说的是,尽管它仍然是文化的重要组成部分,但也许'对食物的痴迷'越来越少。兴发登录m xf839 com是长达两个小时的每日三道菜午餐,有很多葡萄酒。”他说。

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这不是法国美食第一次发生文化变化。法国美食在中世纪发现了稀有,精致的香料食品的喜悦之后,开始形成。仍然可以看出这一传统,因为法国煮熟的肉仍然让外国人停下来。但是,他们可能会很高兴看到法国人不再像17世纪那样提供鹳,海豹,天鹅和鲸鱼。

在18世纪,食品呈现成为高档法国美食的一部分。餐厅文化在下一世纪开始在法国发兴发登录m xf839 com展,装饰却使口味质量倒退。法国餐馆仍然因仔细的食物表现而闻名。

法国的传统菜肴通常因地区而异。法国北部有利于黄油,而法国南部则使用地中海油。例如bouillabaisse。来自波尔多和香槟地区的法国葡萄酒被称为世界上最好的葡萄酒。

由于法国产品的需求是如此,法国政府成立了称呼D'OrigineContôlée(AOC))。AOC确保某些法国葡萄酒,奶酪,肉类和其他区域专业符合严格的生产,质量和标签规格。

法国的美食历史是如此的悠久,以至于联合国教育,科学和文化组织(联合国教科文组织)授予2010年“法国的美食之餐”状态为“世界遗产宝藏”。为了维护法国的荣誉,法国计划销售法国的计划。通过烹饪表演和广告的烹饪传统。

法国食品传统一直被视为“精英”。但是,与法国时尚相比,法国食品无济于事,法国时尚在文化中占有特殊的位置。兴发登录m xf839 com因此,向上拉到跑道。

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