儿童科学项目：物质状态

在这个关于物质状态的孩子的科学项目中，观察从固体到液体到固体的过渡 - 并使食物善良。固体可以变成液体，液体可以变成固体。用橙汁制作冰弹出，您可以看到这两种转换。

您需要什么：

步骤1：打开一罐冷冻橙汁，然后将其倒入一个大型投手中。触摸冷冻果汁，感觉既固体又冷。

第2步：根据包装方向加水以制成橙汁。

步骤3：用橙汁填充大约2/3的几杯纸杯。

第4步：将手工棒放入每个纸杯中的液体中。

步骤5：小心不要溢出，将果汁杯放入冰箱中。

步骤6：两个小时后检查它们。您可以轻轻拉出手工艺棒，还是将液体橙汁冷冻在棍棒周围？

步骤7：橙汁冷冻后，将纸杯剥落。您和您的朋友可以享受冷冻的点心！

请参阅下一页了解如何进行始终具有甜蜜结果的科学实验。

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绳子上的糖晶体很有趣，可以观看成长和美味。当液体蒸发成气体时，它们可以将材料留在后面。该材料可能非常美味，正如这个科学项目在物质状态下的科学项目所示。但是请注意，该项目需要成人监督！

您需要什么：

步骤1：将一小锅的水煮沸在炉子上，然后关闭热量。

第2步：加入一汤匙糖，搅拌直至溶解。

步骤3：继续添加糖，一次一次汤匙，让每汤匙完全溶解，然后再添加下一汤匙。当不再糖会溶解在水中时，允许饱和溶液冷却。

第4步：将一根绳子绑在铅笔的中间，然后将铅笔放在玻璃的边缘。切割绳子，使其只接触玻璃的底部。将一个按钮绑在字符串的底部。

步骤5：将冷却的糖水倒入玻璃杯中。将铅笔放在玻璃的边缘上，以便将弦和按钮放在溶液中。

步骤6：让玻璃坐在温暖的地方，而不会被打扰几天，以使水蒸发。随着水的蒸发，它将在绳子上留下糖晶体。您刚刚做了岩石糖果。

转到下一页了解如何制作简单的净水系统。

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尝试这种自制的净水器，以了解如何从水中过滤悬浮物。您可能会惊讶于这个儿童在物质状态下的科学项目。

您需要什么：

步骤1：在桌子上设置一个八英寸高的纸板箱。在盒子的顶部放一碗干净的水。

第2步：轻轻将一小块污垢放入水中。大部分污垢将仍然悬浮在水中，碗中的水会变色。

步骤3：在纸板箱旁边的桌子上设置一个空碗。

第4步：将几英尺一根羊毛纱线扭在一起以制成绳索。

步骤5：将这条绳子的一端或灯芯放入一碗脏水的底部。将灯芯的另一端放在空碗中。过了一会儿，一滴透明的水会从灯芯的自由端滴入空碗中。

发生了什么？

绳索中的材料吸收水并从碗中抽出水。但是，它将污垢留在后面，因此滴入第二碗的水很干净。

当苏打水中的气体逃脱到气球中时，会发生什么？请参阅下一页找出答案。

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气体可以溶解在液体中，这是气球中的苏打水弹出的例子。但是，如果您释放承受压力的压力，它们就不会呆在那里。在物质状态下为孩子们尝试这个科学项目，然后看看会发生什么。

您需要什么：

步骤1：打开一瓶苏打水，然后将其放在桌子上。

第2步：立即将气球的末端滑过瓶子的脖子。将气球的末端很好地向下拉到瓶子上，以使其紧密地安装。

步骤3：大约每10分钟检查气球是否有任何更改。

发生了什么？

苏打水是碳酸化的。这意味着二氧化碳气体已在高压下溶解在液体中。

打开瓶子会释放压力，二氧化碳气体开始从液体中逸出。气球离开瓶子时将二氧化碳气体捕获，然后气体使气球充气。

厌倦了外面的天气？转到下一页，了解如何制作自己的天气。

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在瓶子里用云给自己一点天气。当温暖，富含粒子的空气遇到凉爽，潮湿的空气时，云形成。这个关于物质状态的孩子的科学项目可以帮助您了解过程的工作原理。

您需要什么：

步骤1：在凉爽的一天，几乎没有风，前往后院，找到一张桌子。

第2步：在成人的帮助下，让孩子照亮蜡烛。

步骤3：将两升玻璃瓶倒置，然后将蜡烛放在罐子的口中约10秒钟。不要使用塑料罐。塑料壶的嘴可以融化。

第4步：一旦瓶子的嘴冷却了一点，请用嘴在瓶子周围形成密封并吹。一旦将嘴拉开，就应该看到瓶子内部的云层 - 就像在家上方的天空中一样。

了解下一页上的表面张力，并具有不同形状和尺寸的气泡。

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谁知道一些有趣和简单的东西，就像吹肥皂泡泡形状一样，也可能是对物质状态的孩子的简单科学项目？看看孩子在了解表面张力时会吹什么形状和大小的气泡。

您需要什么：

步骤1：在一个大容器中加入1/2杯洗碗液和两茶匙甘油。

第2步：将材料混合在一起，让它们过夜。

步骤3：第二天，将混合物倒入户外的塑料碟子中。

第4步：将管道清洁器塑造成不同尺寸的圆圈。

步骤5：从苏打弹圈上切一个塑料圆，将其钉在木棍上。

步骤6：将这些设备浸入气泡溶液中，然后轻轻吹过圆圈以制成气泡。不同尺寸的圈子会使大小不同的气泡。

你能伸展水的表面吗？转到下一页以获取说明，然后尝试一下！

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可能很难相信，但是您可以伸展水的表面。在这个科学项目中，在物质状态下，您可以在这个科学项目中扩展多远。

您需要什么：

步骤1：用水一直填充一个小塑料杯。

第2步：握住一个充满水的眼翼型，塑料杯中的水面靠近水，然后通过滴水轻轻释放水滴。

“满”后，您可以在塑料杯中添加多少滴？您能看到水位实际上上升到杯子顶部吗？水分子彼此强烈吸引，以使水融合在一起。

水滴比您想象的要弹性。转到下一页，以了解如何剪接并重新连接它们。

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尝试在这个科学项目中削减和连接物质状态的科学项目中的水滴。您可以将水滴拆分为较小的滴，可以将小水滴放在一起。尝试一下，您将更多地了解液体表面张力。

您需要什么：

步骤1：将一滴食用颜色放入一杯水中；搅拌直至所有水均匀颜色。

第2步：使用眼齿，轻轻地将几滴彩色水放在一张蜡纸上。看看滴的圆形。

步骤3：用牙签，尝试将水滴切成两半。你可以做到吗？

第4步：用一根稻草轻轻吹，试图将两个水滴放在一起。你可以做到吗？

发生了什么？

水的表面张力将水分子彼此倾斜。外层中的分子朝向滴的中心，从而使其圆形形状。当您用牙签和稻草在其上施加力时，将水保持在这种形状的表面张力会影响水的作用。

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关于设计师

瓶中的云玛丽亚·伯明翰（Maria Birmingham），凯伦·E·布莱索（Karen E. Bledsoe）和凯利·米尔纳·霍尔斯（Kelly Milner Halls）

最初出版：2007年11月17日