自我清洁的烤箱如何工作

“自我清洁烤箱”一词通常是指热解清洁方法。这种类型的烤箱在内壁上具有光滑的搪瓷涂层，可在高温下将灰尘降低到灰烬后清除污垢。

热解烤箱有一个定时清洁周期，通常从两个到四个小时。在周期期间，烤箱加热至900至1,000华氏度（482至537.8摄氏度）[来源：来源：鲍德温等。]。热量将烤面包皮和油脂降低到易于去除的粉末。由于该过程会产生烟雾和烟雾，因此某些热解的自我清洁烤箱在排气口中使用催化转化器来消除排放[来源：消费者报告]。

您还会找到该功能的烤箱蒸汽清洁。这些衬有专有的搪瓷涂层。当通过蒸汽和低温激活时，烤箱释放污垢的壁。您要做的就是擦拭它。蒸汽清洁比热解清洁快 - 通常需要不到一个小时。烤箱不需要高温，也不需要释放烟雾。但是它们没有像热解烤箱那样彻底清洁，尤其是在处理烤糊状时。一些烤箱具有热解和蒸汽清洁选项。您可以根据烤箱有多脏选择选择哪种方法。

一种称为不同的技术连续清洁在较旧的烤箱中使用，尽管今天不太受欢迎。这个想法是散布油脂飞溅和污渍在宽的表面上。因此，连续的清洁烤箱的内壁上有粗糙的多孔搪瓷饰面。牙釉质含有催化物质，例如金属氧化物，可帮助沉积物在正常烘焙温度下转向灰烬[来源：鲍德温等。]。

连续清洁烤箱对于轻溅射最有效，但它们的溢出效果不佳。如果您有一个，则应采取预防措施，例如在烘烤任何可能溢出的东西时将一层箔纸放在烤箱的底部。并尽快擦拭任何实质性污垢。

使用自清洁烤箱就像按下按钮一样容易，但是要记住一些事情。继续阅读以了解它们是什么。