关于桑德斯上校和肯德基上校的7个手指的传奇

经过:内森·钱德勒(Nathan Chandler)|
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桑德斯上校与他的一批炸鸡一起摆姿势。由肯德基公司提供。版权所有。

带有酥脆的金色炸鸡,肯德基是快餐世界的主食,在135多个国家 /地区经营23,000家餐厅。如果没有积累一些神话,您就不会变得那么大都市传说一路上。这是七个已经在公众眼中多年的,但不是真的。

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1.肯德基不使用真正的鸡肉

1991年,肯塔基州炸鸡正式将其名称更改为肯德基。新版本更短,更狡猾,将世界“炸”(声誉不佳)淡化,并省略了“鸡肉”一词,因为该公司计划用其他食物来扩展其菜单。

不过,一些偏执型类型决定真实的更改名称的原因是肯德基不再使用真正的鸡肉。相反,公司正在使用突变鸡状的生物有多腿,没有羽毛,可能是一个以上的头。(他们为什么还要说“大块白肉”,而不是在广告中说“鸡肉”?)

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这个神话非常普遍,肯德基必须在其网站上解决它:“肯德基来源100%来自可信的美国农场的绝对非转基因鸡肉中的100%真实的鸡肉……这个案子上法庭,谣言被彻底揭穿了。并证明他们很愚蠢。”

那么它是如何开始的?也许这是时代的迹象 - 总体上对遗传改造的食物和工业食品的恐惧。

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2:桑德斯上校是一个真正的军队上校

哈兰·桑德斯确实加入了美国陆军作为一个年轻人,但从未达到上校。他于1930年在40岁时从壳牌加油站开设了第一家餐饮服务。五年后,他的食物是如此传奇,以至于肯塔基州州长Ruby Laffoon给了炸鸡国王上校名誉这是对南方杰出的绅士的区别。

1949年,桑德斯(Sanders)获得了另一个这样的荣誉委员会,这一次,他决定充分利用它,利用上校的头衔来营销。他长出了山羊胡子和胡子,最终穿了一件标志性的白色西装和黑色的绳子领带。他甚至漂白了面部头发,使其与他的头发相匹配。他的标志性外观成为了公司的字面面孔。毫无疑问,当他开始登陆加盟商时,拥有可识别的外观会有所帮助。

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3.桑德斯上校偷走了秘密鸡肉食谱

经常重复的故事是桑德斯上校偷走了他的名人来自南部黑人妇女的“ 11种草药和香料”食谱。一个版本说,桑德斯将食谱与一个名为小姐(或夫人)Childress的女人联系起来。当她威胁要上市时,他以微不足道的1200美元偿还了她。

虽然有白人企业家从黑人厨师那里获得想法而没有给予信誉的历史,但没有人发现肯德基食谱是这种情况,Snopes报道

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但这确实导致了一个有趣的事情:桑德斯决定使用新发明的高压锅使他的著名炸鸡对他的成功至关重要。这些创新的炊具使制作可口的炸食品的速度更快,并帮助桑德斯迅速扩大了他的餐厅帝国。

4.哈兰·桑德斯是一个温柔的灵魂

也许在他的个人生活中,但在商业中,他不过是。早些时候,桑德斯从一个铁路工作弹跳到另一个铁路工作。最终,他成为伊利诺伊州中央铁路的消防员。当他停机时,他决定学习法律,希望成为律师。(消息人士称,他在与同事争吵之后转向法律,或者因为他意识到自己可以赚更多的钱代表工人在铁路事故中受伤。)

而不是上大学,而是他通过通讯学习了法律,通过La Salle Extension University提供的计划。他作为律师的职业持续了几年,桑德斯陷入了与他自己的客户打架在法庭中间。

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在转向餐饮业之前,他尝试了更多职业。(在他的加油站时代,他拍摄竞争对手车站所有者在一次枪战期间。)1964年,他以200万美元的价格出售了他现在成功的公司,并一直担任品牌大使。1971年,该业务转向了一家名为Heublein的公司。桑德斯(Sanders)非常不喜欢新主人对食物的变化,以至于他决定开设一家竞争餐厅。Heublein试图阻止这一点,桑德斯以1.22亿美元起诉该公司。双方都在法庭上定居。

5.桑德斯上校诅咒一支日本棒球队

职业棒球队汉辛·猛虎队(Hanshin Tigers)花了数十年的时间在没有冠军奖杯的情况下苦苦挣扎。然后,在1985年,由于一位前大联盟球员,美国投手兰迪·巴斯(Randy Bass),球队终于闯入并赢得了一切。

正如当地传统所要求的那样,球迷聚集在附近的一座桥上,并召集了现在胜利团队中球员的名字。当每个名字都被大喊时,看上去最喜欢那个球员的球迷会跳入河中。当然,没有人像低音一样把它塞进水中

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该法案发起了数十年的干旱,老虎队仍未康复。是的cur。最终,在2009年,潜水员奇迹般地将雕像从河底撤出,但这仍然没有改变他们的运气。但是Hanshin Tigers的粉丝网站指出大多数媒体报道错误的故事是错误的:桑德斯事件实际上发生在老虎队赢得CL Pennant之后,但是在两周后他们赢得了Nippon系列赛(冠军)之前。此外,谈论诅咒仅在此之后两年才开始,以解释团队的表现如何下降。

6.肯德基客户咬成炸老鼠

这个高个子的故事(尾巴?),几十年来都重复了,只是一个城市传说,一个女人咬住了一只鸡肉炸老鼠。当然,许多快餐店(总体上)都在处理老鼠问题。但没有人证明肯德基为晚餐提供了炸啮齿动物。

2000年,一个家庭起诉肯德基,说他们在订单中找到了整个鸡头,甚至摆张照片。但是一家人拒绝让专家检查头部,诉讼很快消失了。

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同样,在2015年,一个男人向Facebook发布了一张照片声称它以炸老鼠为特色来自肯德基。DNA测试证明该物品只是鸡肉嫩。

7.秘方不再是秘密

几个新闻网站已经出版了肯塔基州炸鸡的配方版本,其中最令人信服的是亲戚提供的受到芝加哥论坛的采访。但是,肯德基公司声称没有人得到正确的食谱,根据论坛报。然而,一位食品作家反向设计了鸡肉,提出了食谱你可以试试。

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