姜黄概述

经过:伊丽莎白·阿伯斯

姜黄是咖喱和芥末中的主要成分,可赋予风味及其特征性的黄色。查看更多香料的图片
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姜黄可能只是地球上用途最广泛的香料之一。无论您是否熟悉它,您都可能在某个时候或其他时候就吃了它,因为姜黄是咖喱和芥末中的主要成分之一。它不仅有助于给他们独特的口味,而且还负责给他们既有黄色的颜色。因此,姜黄也用于纺织染料。除了作为烹饪香料和着色剂的能力外,姜黄已在传统和印度草药医学中已使用了数百年,以治疗各种医疗状况。它是一项已知的抗炎和科学研究,就其用于治疗多种医疗状况,包括高胆固醇,肠易激综合征(IBS),类风湿关节炎和sc疮。

姜黄是从根部收获的Curcuma Longa植物,印度本地的植物[来源:Curcuma Longa]。为了产生姜黄,将姜黄龙植物的根(称为根茎)煮沸,干燥,然后磨成粉末。几个世纪以来,东兴发登录m xf839 com方文化一直将姜黄纳入其饮食中,并利用其药用特性。近年来,世界其他地区已经开始注意到。时间和资源正在释放姜黄在全球实验室中健康益处背后的秘密。xf187手机版

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尽管仍然有很多东西要学习,但已经确定姜黄也已被证明是一种强大的抗氧化剂,对整个人体的自由基中和自由基。除此之外,它还在与阿尔茨海默氏症和许多不同形式的癌症的斗争中也表现出了希望。几个世纪以来,这甚至是腹泻和膀胱感染的家庭疗法[来源:Curcuma Longa]。

继续阅读以了解有关姜黄在体内的工作原理。

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在您体内工作的姜黄

好的,我们已经确定了这样一个事实,即姜黄与香料一样的用途。现在,让我们看一下它在您体内的工作方式。姜黄素是姜黄素的主要成分之一,姜黄素恰好是一种非常强大的抗氧化剂。

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当我们呼吸时,细胞使用我们吸收的氧气,然后它们吐出自由基。这是一个称为氧化的过程,这是使铁生锈的同一件事。现在想象一下这种情况发生在您的体内。自由基的事情是它们具有未配对的电子,这使它们变得非常不稳定。具有未配对电子的分子要么要摆脱电子,要么从其他地方偷走一个以稳定[来源:xf187手机版健康检查系统]。问题在于它可能引起破坏性的链反应。为了使一个自由基变得稳定,另一个分子必须变得不稳定,等等。这是姜黄素等抗氧化剂发挥作用的地方。

姜黄素和其他抗氧化剂中和自由基。他们从字面上追捕他们并稳定他们。这可以通过几种不同的方式帮助。如果链反应已经开始,抗氧化剂可以停止它,或者他们可以阻止其首先开始。请记住,氧化是一个自然过程。我们无能阻止它。实际上,有必要维持生命。但是,通过服用姜黄素等抗氧化剂,我们可以减慢其退化性副作用。

除了含有强大抗氧化剂的形式外,姜黄也恰好是一种抗炎药。我们的身体产生两个前列腺素蛋白,分别称为Cox-1和Cox-2。尽管COX-1在我们的身体中很重要,对于适当的血液凝结所必需,但COX-2仅与炎症有关[来源:大自然母亲]。阿司匹林通过阻止两种前列腺素的产生来预防炎症,但姜黄仅阻止COX-2的产生。很容易看出这将是有益的。姜黄使我们能够停止炎症而不会影响其他重要的身体功能。

继续阅读以了解有关姜黄令人兴奋的健康益处的更多信息。xf187手机版

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姜黄健康益处xf187手机版

姜黄恰好具有强大的抗炎,防腐和抗生素特性[来源:蒙达]。它可以制成糊状物并直接涂在皮肤上,以帮助治愈扭伤,开放性伤口和其他伤害。由于其抗炎特性,多年来,它已用于治疗许多不同类型的关节炎患者。有些人认为,它不仅可以防止心力衰竭,而且可以修复已经造成的伤害。最重要的是,人们使用它来治疗痤疮以及其他皮肤病,例如牛皮癣和湿疹。

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姜黄素是姜黄中的主要成分,已知可以帮助“清洁”肝脏,从而改善了肝功能。结果,肝脏能够消除更多的LDL胆固醇。是的,那是不好的[来源:whfoods]。这里适用的相同原则可能意味着姜黄可能有助于治疗消化疾病。此外,许多人认为其加快新陈代谢的能力可以帮助减肥。

令人惊讶的是,姜黄还可以缓解腹泻,据报道它可以治愈膀胱感染。关于其对癌症影响的研究正在进行中;在减缓癌细胞扩散的领域显示了这一希望。摄取姜黄的印度男性很少患有结肠癌。新的研究还表明,姜黄可能能够预防阿尔茨海默氏症,并减慢已经患有该疾病的患者的进展[来源:whfoods]。目前正在进行研究以确定姜黄是否也可以用于抗击HIV和囊性纤维化。这个香料不能做什么?

与姜黄有关的健康益处的数量确xf187手机版实是非凡的。我们将稍后再讨论其中的一些。现在,让我们关注副作用。

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姜黄副作用

大多数补救措施都带有副作用。您必须将闷闷不乐的鼻子换成嗜睡或抑郁症,以换取头痛和腹泻。使用姜黄,您不必为此担心。适度地进行,如果有的话,很少有负面影响。

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话虽这么说,如果您要服用太多姜黄,您的身体可能会反应不利,但是您必须花费大量时间才能发生这种情况。您也有可能对姜黄过敏,因此,如果您是第一次尝试,请小心。您可能想在皮肤上擦一些,看看在摄入皮疹之前是否会出现皮疹。过敏反应不是唯一可能的负副作用。对于接受化学治疗糖尿病和高血压的人,姜黄可能会增加药物的强度,这可能是危险的。此外,姜黄可以与其他药物,饮食补充剂和草药相互作用。因此,请务必在将姜黄插入您的日常治疗方案之前与您的药剂师医生联系。

尽管FDA尚未权衡使用姜黄的使用,但在德国外的类似委员会表示,姜黄仅对胆道梗阻的人只有危险[来源:大自然母亲]。还建议,诸如溃疡和胆结石之类的胃肠道问题的人应该回避姜黄,如果您的胃敏感,它可能会让您不高兴。研究还表明,大量的姜黄会损害白色和红细胞。但是,您必须消耗的姜黄数量很棒,这使它不太可能。

虽然需要进行有关姜黄及其可能副作用的更多研究,但如果您有血液封闭问题或怀孕,您可能希望远离它[来源:塔特瓦的草药]。在任何一种情况下,都没有确切的证据支持负面影响,但是姜黄的抗炎性质意味着它可能会对血液封闭的疾病产生不利影响,并且对怀孕和护理的影响完全未知。

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姜黄用于膀胱感染

如果您曾经感染膀胱,那么您会知道它会多么不舒服。您可能不知道的是姜黄可能会有所帮助。

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膀胱感染通常涉及尿液频繁,在排尿时会产生燃烧的感觉,以及在您真的不需要的时候尿尿的冲动。这些症状可能伴有发烧,在某些情况下,血液会出现在您的尿液中。膀胱感染是由细菌引起的,最常见的是细菌大肠杆菌或大肠杆菌[来源:Livestrong]。您可能以前听说过。它是通常与食物中毒有关的细菌。

当细菌进入膀胱时,它们会很快繁殖。结果,膀胱发炎。幸运的是,正如我们已经讨论过的那样,姜黄恰好是一种非常有效的抗炎药,就膀胱感染而言,研究人员认为,它能够阻止NF Kappa-B的生产,这是负责发炎的主要负责人在膀胱中[来源:whfoods]。这种独特的能力使姜黄成为克罗恩病和溃疡性结肠炎的有用治疗方法。

姜黄素作为强大的抗氧化剂的作用也有助于抵抗膀胱感染。当我们的身体被感染时,氧分子会受损,并变成自由基[来源:MC2SUPERMIX]。它们通过从其他分子中窃取电子来移动我们的身体,从而造成损害。这会引起讨厌的链反应。正如我们之前讨论的那样,抗氧化剂有助于稳定这些自由基,并防止它们造成伤害。抗氧化剂也可以是预防性的,这意味着食用姜黄可能只是阻止您首先感染膀胱感染。

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腹泻的姜黄

肠道问题从来都不是有趣的,但是姜黄可以提供帮助。东方文化已经使用兴发登录m xf839 com香料来缓解腹泻已有数百年了。

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腹泻可能是由几个不同的因素引起的。在大多数情况下,它与消化的液体直接相关。消化道中的流体平衡有助于分解食物并将其变成我们身体的能量。这些流体中的一些自然是在我们的身体内部创造的,而另一些则被摄入。如果由于某种原因,我们的身体太多这些液体或不足以吸收我们消耗的液体,腹泻会导致[来源:妈妈草药]。姜黄协助消化的能力通过帮助平衡体内这些液体水平来减轻缓解。

有时我们的肠道中的细菌会导致腹泻。沙门氏菌是最糟糕的罪魁祸首之一。对我们来说幸运的是,姜黄的杀菌特性可以提供缓解[来源:集线器页]。香料抗击已经成立商店的细菌不仅可以预防。甚至中等剂量的姜黄的饮食可以帮助您的系统正常工作。

除了吃咖喱外,还有其他几种服用姜黄的方法。最简单的方法涉及将一茶匙香料与一杯温水混合[来源:IBS提示]。有些人更喜欢将其与牛奶或酸奶混合。当然,如果您不耐乳糖,这些可能会使问题变得更糟。还有药丸补充剂和许多含有姜黄的草药茶。

继续阅读以了解姜黄如何帮助抗癌。

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姜黄和癌症

姜黄最令人兴奋的好处之一也许是它预防癌症的潜在能力,甚至减慢已经发展的癌症的传播。经常在饮食中纳入香料的人的癌症发生率要低得多。

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就结肠癌而言,姜黄作为强大的抗氧化剂的作用可能是最重要的。整个身体的细胞一直在不断地翻开,但是在结肠中,这种过程发生得更快,更频繁地发生。如果自由基进入结肠,它们会破坏这种营业额并导致结肠癌的损害。姜黄的抗氧化特性阻止了这种情况的发生。

对于已经患有癌症的患者,姜黄可能会有所帮助。一些报告表明,姜黄能够减慢小鼠肿瘤的扩散。随着癌细胞的扩散和肿瘤的生长,转录因子控制了这一过程。姜黄素是姜黄中的主要成分之一,实际上关闭了许多这些转录因子。它不能完全阻止它们,但是它会大大减慢过程。正如我们之前讨论的那样,姜黄抑制COX-2和NF Kappa-B的能力也发挥了作用[来源:whfoods]。这两种炎症剂都有助于促进癌症的生长。保持它们的状态也可能有助于减慢癌细胞的形成。

姜黄还看起来很有希望,作为治疗肺癌和前列腺癌以及儿童白血病的一种治疗方法。研究表明,姜黄可以完全停止细胞培养中白血病细胞的复制[来源:兴发登录m xf839 comwhfoods]。虽然需要更多的时间和资源来释放姜黄的全部潜力,但早期结果令人鼓舞。

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更多信息

相关的方式如何进行文章兴发首页x

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