姜黄可能只是地球上用途最广泛的香料之一。无论您是否熟悉它,您都可能在某个时候或其他时候就吃了它,因为姜黄是咖喱和芥末中的主要成分之一。它不仅有助于给他们独特的口味,而且还负责给他们既有黄色的颜色。因此,姜黄也用于纺织染料。除了作为烹饪香料和着色剂的能力外,姜黄已在传统和印度草药医学中已使用了数百年,以治疗各种医疗状况。它是一项已知的抗炎和科学研究,就其用于治疗多种医疗状况,包括高胆固醇,肠易激综合征(IBS),类风湿关节炎和sc疮。
姜黄是从根部收获的Curcuma Longa植物,印度本地的植物[来源:Curcuma Longa]。为了产生姜黄,将姜黄龙植物的根(称为根茎)煮沸,干燥,然后磨成粉末。几个世纪以来,东兴发登录m xf839 com方文化一直将姜黄纳入其饮食中,并利用其药用特性。近年来,世界其他地区已经开始注意到。时间和资源正在释放姜黄在全球实验室中健康益处背后的秘密。xf187手机版
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尽管仍然有很多东西要学习,但已经确定姜黄也已被证明是一种强大的抗氧化剂,对整个人体的自由基中和自由基。除此之外,它还在与阿尔茨海默氏症和许多不同形式的癌症的斗争中也表现出了希望。几个世纪以来,这甚至是腹泻和膀胱感染的家庭疗法[来源:Curcuma Longa]。
继续阅读以了解有关姜黄在体内的工作原理。
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