南瓜:自然减肥食品

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南瓜在纤维上享有声誉。饮食南瓜特别令人满意,因为散装可以使您充满,使您可以放弃第二个帮助。

因为南瓜实际上是葫芦家族的各个成员的果实,所以它具有各种各样的颜色和尺寸。无论是美味的夏季南瓜还是甜美,美味的冬南瓜,这种蔬菜对您的减肥计划都是一个很好的帮助。

xf187手机版对健康的益处

尽管各种南瓜都是良好的营养选择,但冬季品种往往更加营养。与夏季南瓜相比,它们通常含有更多的β-胡萝卜素和几种B族维生素。

胡桃壁球的β-胡萝卜素含量甚至与芒果和哈密瓜竞争。这是对抗癌症,心脏病和白内障的斗争的福音。

β-胡萝卜素也可能在减少肺部炎症和肺气肿中发挥作用。冬南瓜还含有有益的维生素C,钾和纤维,这是适合填充您而不是外出的合适的。

夏季南瓜含有维生素C以及β-胡萝卜素,叶酸和纤维。这些营养素使夏季南瓜成为预防癌症,心脏病和炎症疾病(例如关节炎和哮喘)的工具。

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选择和存储

尽管有季节性增长方式,但大多数类型的南瓜都可以全年提供,尽管从初到冬季,冬南瓜是最好的。

夏季品种,例如具有稀薄,可食用的皮肤和柔软种子的品种,包括Chayote,Yellow Crookneck和Zucchini。冬季品种,例如那些黑色的皮肤太硬和浓稠而无法吃的品种,包括橡子,毛cup,胡桃木,卡拉巴扎,丹麦哈伯德,意大利面条和头巾。寻找颜色鲜艳,没有斑点,瘀伤和霉菌的较小南瓜。

冬南瓜的坚硬皮肤可作为障碍,使其可以在一个黑暗,凉爽的地方存储一个月或更长时间。额外的奖励:β-胡萝卜素含量实际上在存储期间增加。夏季南瓜只保留几天。将其存放在冰箱的酥脆抽屉中。

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准备和服务技巧

脱皮后(或者不愿意,如果您愿意)并去除种子,可以烘烤,蒸,炒或煮冬南瓜。另一方面,夏季南瓜是煮熟的,并吃了皮肤,种子等。一些关于冬南瓜的咸味调味料:五香粉,肉桂,咖喱,茴香,马乔拉姆,肉豆蔻,鼠尾草和塔拉贡。对于夏季南瓜,尝试莳萝,罗勒和牛至。

当您想到纤维时,请想到南瓜。而且,您甚至都不会想到拥有这些额外的帮助。

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