坏血病：今天的高海祸

您的标准流行文化之间有一个巨大的鸿沟兴发登录m xf839 com海盗以及启发他们的现实生活中的罪犯。电影，小说和电视节目期望海盗角色可以接受严格的刻板印象 - 包括没有历史的一些。

但是这些叙述往往是正确的：就像他们的许多虚构同行一样约尔的海盗对恶性病的健xf187手机版康恐惧。

由于长期缺乏维生素C在饮食中，自远古时代以来，恶性病一直在影响人们。症状包括牙齿脱落，缓慢的伤口和阻塞的骨骼生长。如果没有选中，它最终可能导致死亡。

因此，换句话说，这种疾病比您可能意识到的要危险得多。今天，坏血病仍然很大，生活在贫困中的人特别容易患这种疾病。

维生素C突变

许多动物 - 包括超过4,000种类的哺乳动物 - 永远不会出现坏血病，因为它们会产生自己的维生素C。但是少数几个生物无法生产它。这些不幸的野兽包括水果蝙蝠，豚鼠和像我们这样的灵长类动物。

科学家不知道为什么我们的祖先失去了生产维生素C的能力。其他物种使用Gulo基因创建一种维生素生产过程所需的酶。但是，在人体中，该基因不起作用。

因此，我们别无选择，只能通过摄入维生素C来获取维生素C。柠檬，橙子和其他柑橘类水果装满了这些东西，新鲜的绿色蔬菜等新鲜的蔬菜和菠菜。您还可以在土豆，西红柿和红辣椒- 除其他事项外。

这可能有助于解释人类的古洛基因问题。我们遥远的祖先住在郁郁葱葱的热带地区，他们的维生素C有很多果实饮食。因此，如果一个随机突变阻止某些人制造维生素，则不会损害其生存几率，因为水果和蔬菜广泛可用。

由于该突变是无害的，因此自然选择并没有将其淘汰。随着时间的流逝，这个遗传怪癖传播。不幸的是，在人类文明的曙光中，智人已经定居在维生素C丰富的食物并不总是很容易找到的地方。

为什么人类需要维生素C

维生素C在胶原蛋白合成。如果您没有听说，胶原蛋白是一种用于支撑人体结缔组织的蛋白质。肌腱和骨骼衍生他们的大部分力量来自胶原蛋白纤维。同样，蛋白质在受伤时有助于皮肤愈合。它还为加强您的墙壁提供了帮助血管。

为了继续合成胶原蛋白，健康，适当喂养的人体会燃烧xf187手机版8至10毫克每天（0.0002至0.0003盎司）维生素C；虽然是推荐的成年人每天至少吃75至90毫克（0.002至0.003盎司）。

即使我们不生产维生素C，我们的血液仍擅长于身体周围分配。但是如果你去60至90天在不摄入任何维生素C的情况下，您的内部供应量低于300毫克（0.01盎司），便会开始使用。

起初，这几乎没有明显。在早期阶段在坏血病中，受害者感到昏昏欲睡，虚弱和疼痛。他或她也可能会体重减轻和食欲减少。随着时间的流逝，症状变得越来越怪异 - 除非受苦的人通过摄入更多的维生素C的船权利。

不受组织的坏血病会导致牙龈肿胀，流血并松开其根部的牙齿。在其他地方，关节和肌肉疼痛爆发。皮肤失去形成疤痕组织的能力，因此旧伤可能会重新开放，因为新的人拒绝治愈。在进行此操作时，受害者上猖ramp的出血叶子可见斑点。更深入，骨头本身变成了被淘汰。

如果没有治疗这种疾病，情况就会变得越来越糟。发动机出现，坏疽散发出来，眼睛向外隆起。慢慢但可以肯定的是，患者会死亡 - 通常是由于心脏或大脑致命的出血的结果。探险家罗伯特·猎鹰·斯科特（Robert Falcon Scott）写道，一旦晚期的坏血病占据，“死亡是仁慈的释放”。

坏血病和航行

斯科特（Scott）于1912年在南极去世，届时恶性病一直是全球滋扰已有数千年了。希波克拉底意识到这一点，并写了一份埃及文件公元前1500年。描述了疾病的症状。坏血病后来变成流行在十字军东征期间，当军队越过远处行进时，获得新鲜水果和蔬菜的机会有限。坏血病也声称许多生命在爱尔兰马铃薯饥荒和美国内战期间。

如今，大多数人将其与帆船联系起来。但是早期的海员，就像腓尼基人和维京人只有在航行中携带新鲜食物的人，没有报告患有这种疾病。但是，在1500到1800年之间200万水手死于坏血病，这是海军死亡，超越战斗和灾难的主要原因。这是由于水手的饮食不佳 - 他们主要吃了不会破坏的食物在长途航行中，例如咸肉，硬饼干，啤酒和豌豆。菜单上没有新鲜水果或蔬菜。船上的生活条件也局促，潮湿，疾病传播，如研究表明人们在冷潮湿条件下需要更多的维生素C。

苏格兰医师在1747年之后，苦难对高海的流行开始下降詹姆斯·林德进行了世界第一次临床试验，以证明柠檬和橘子可以治愈坏血病。（他给不同的水手提供了各种坏血病治疗方法，而吃柑橘的小组是唯一要康复的人。）尽管林德不是第一个建议柑橘作为治疗的人，但他的出版著作已被认为是传播的知识。大约40年后，即1795年，英国海军终于颁布了每个水手每天的柠檬汁配给（后来的酸橙汁）和坏血病开始从其舰队中消失。

今天的坏血病

尽管有林德的突破 - 以及随后的研究人员阿尔伯特·塞特·戈尔吉（Albert SzentGyörgyi）- 从未完全根除坏血病。

在世界范围内，在居民无法获得富含维生素的食物的社区中，细菌病例往往会弹出。爆发这种疾病发生在肯尼亚的塔娜河县。也是报告法国无家可归的人口中有95％的巴黎是维生素C的缺陷，因此容易受到坏血病的影响。

在英国，与坏血病有关的医院入院率上升27％在2009年至2014年之间，营养不良的增加。近年来，在美国境内已记录了多个坏血病病例，受害者通常来自低收入家庭。

儿童，老年人，有食物过敏的人和“崩溃的节食者”也可能有患病的风险。但这是个好消息：坏血病并不难治疗。诊断后，可以通过增加受害者的维生素C供应来进行修复。通常可以期望在三个月，但是在牙龈和皮肤中流血可能会停止24小时接受适当的治疗后。