每天一只热狗会使您的结直肠癌风险增加21%

经过:萨拉·诺瓦克(Sara Novak)

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癌症项目的最新广告牌显示,一包从一包香烟中散发出来。起初,我认为这有点戏剧化,但事实是这是一个公平的比较。癌症项目试图说出有关加工肉的危险,尤其是热狗的危险。危险是真实而巨大的。每天吃热狗会使您的结直肠癌风险增加21%。这对您来说和吸烟一样糟糕。

“每天一只热狗可以将您送到一个早期的坟墓。”PCRM营养教育总监Susan Levin,M.S.

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根据癌症项目

NIH-AARP饮食和健康研究发现,加工后xf187手机版的红肉与前列腺癌的风险增加了10%,摄入量增加了10克。台湾的一项研究表明,腌制和熏制肉的消费可以增加儿童患白血病的风险。澳大利亚的一项研究发现,由于吃加工的肉类,妇女患卵巢癌的风险增加了。

如果您认为购买有机热狗可以减轻问题,那么您可能会感到非常失望。这是亚硝酸盐,硝酸盐在加工的肉类中,例如与各种癌症有关的热狗。硝酸盐和亚硝酸盐用于加工肉类,以提供我们所有习惯于狗的颜色和味道。它们也用于杀死细菌并预防肉毒杆菌。传统的热狗使用亚硝酸钠,这是添加剂的合成版本,而天然和有机版则使用芹菜粉或芹菜汁来保存其产品。但实际上两者都有健康剂量的硝酸盐xf187手机版纽约时报

纽约时报报告:

今年早些时候发表在《食品保护杂志》上的一项研究发现,天然热狗的一半到十倍到传统热狗所含的亚硝酸盐量的10倍。天然培根从大约三分之一的亚硝酸盐开始,就像传统品牌一样,是超过两倍以上。

您多久沉迷于热狗?这足以将它们从您的日常活动中删除吗?

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