跳过与硬动脉相关的早餐,说心脏专家

经过:杰斯林盾牌

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吃健康食品很重xf187手机版要。研究继续强调这样一个事实,即从健康的餐点开始一天的事实更是如此。xf187手机版Jean-Claude Winkler/Getty Images

我们中有些人讨厌早餐。这并不是我们不喜欢食物,而是因为醒来和立即吃由牛奶和小甜饼干制成的冷汤的想法是不可能的。或更糟糕的是:鸡蛋。但是早餐是一天中最重要的一餐,我们的集体妈妈说。但是,我们仍然不喜欢早餐,因为这似乎是一个无害的习惯,我们正忙于生活,我们一直在做这件事,现在跳过早餐只是我们做的事情。

但是我们应该吃健康的早餐。xf187手机版科学知道这一点,更多的研究只是支持这一点。

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例如:新研究发表在《美国心脏病学院杂志》上增加了我们以前的饮食者的理解有更好的心脏健康xf187手机版因为它可以帮助他们维持更健康的体重和xf187手机版胆固醇。研究人员发现,跳过早餐可能与称为疾病的风险增加有关动脉粥样硬化- 基本上,在动脉中积聚了牙菌斑,从而导致它们的变窄和硬化。

不过,似乎很奇怪,对吗?这只是一顿小饭。

但是研究人员发现,我们当中的早餐船员可能会有整体不健康的生活方式,更常见的是,一般饮食选择,吸烟,饮酒,放弃饮酒等。此外,不吃早餐的人更有可能是高血压xf187手机版和超重或肥胖。

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该插图显示了健康的动脉,其中有动脉粥样硬化斑块。xf187手机版
百科全书大不列颠/通用图像组/盖蒂图像

学习作者瓦伦丁·富斯特(Valentin Fuster)博士说:“经常跳过早餐的人可能会有整体不健康的生活方式。”xf187手机版新闻稿。“这项研究提供了证据表明,这是人们可以主动改变以降低心脏病风险的一种坏习惯。”

研究人员评估了4,052名没有心脏病或肾脏疾病的男性和女性的饮食。通过计算机调查,他们通过要求参与者的饮食习惯来评估他们的饮食习惯,以估计早上消耗了多少热量摄入量。他们发现2.9%的吃早餐,69.4%是低能早餐消费者(早晨不到5%的卡路里的时间不到5%),而早餐食品量为27.7%(早上消耗了超过20%的卡路里的热量)。与吃早餐者相比动脉粥样硬化。早餐船长也有最大的腰围,体重指数,血压,血脂水平和空腹葡萄糖水平。

是的。

研究作者Jose L.PeñalvoJose L.Peñalvo说:“除了与心血管危险因素的直接关联外,跳过早餐可能还可以作为一般不健康饮食或生活方式的标志物,这反过来又与动脉粥样硬化的发展和发展有关。”xf187手机版这弗里德曼营养科学与政策学院在塔夫茨大学的新闻稿中。“我们的发现对卫生专业人员很重要,可以用作基于生活方式的干预措施xf187手机版和公共卫生策略的简单信息,并为饮食建议和准则提供信息。”

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