那是你鸡尾酒中的板球吗?

经过:莎拉·格莱姆(Sarah Gleim)

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人们已经吃昆虫了数千年。现在他们也可以喝。大卫·布芬顿/盖蒂

许多西方人不能接受吃昆虫, 虽然20亿人在地球上已经做到了2013年报告由联合国食品和农业组织出版。兴发登录m xf839 com但是如果你能你的错误?在鸡尾酒中?他们可能会更容易吞咽,不是吗?

现在你可以。虫子是一回事。酒保露西诺夫和她的搭档朱莉娅·帕尔文(Julia Plevin)创造了小动物苦味并通过各种赠款和Kickstarter运动。这两名妇女受到了粮农组织报告的启发,特别是它的呼吁,以帮助克服消耗虫子的糟糕因素。

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毕竟,昆虫是高度营养的,因此它们成为我们饮食的一部分是有道理的。它们充满了脂肪,蛋白质,维生素和矿物质;它们是我们的饮食主食,例如鸡肉,猪肉,牛肉甚至鱼类的理想替代品。

该团队的$ 30虫子苦味是用烤板球制成的,目前正在售出两种口味在线的:烤板球苦味和纯净的板球tin剂。板球鸡尾酒的新手可能想从烤板球苦味开始 - 它是由玫瑰臀部,萨拉帕里拉(Sarsaparilla),胡椒粉,蒲公英根,绅士和肉桂制成的。纯板球的泥土味可能更保留在准备跳入虫子的人们。两者都与Mescal,Bourbon和Rum等大胆的精神搭配。

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