食品和文化涉及兴发登录m xf839 com我们如何在日常生活中感知食物,以及它如何以积极和消极的方式影响我们。
Casu Marzu被称为世界上最危险的奶酪。但是撒丁岛人已经吃了几个世纪了,所以为什么被禁止了,真的很糟糕吗?
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您可能在20多岁的拉面面条中幸存下来。当然,您在生活中的某个时刻拥有它们。但是,您是否曾经考虑过杯面条如何进入美国?
1971年,在加利福尼亚州伯克利开业的咖啡馆爱丽丝·沃特斯(CaféAliceWaters)推出了加利福尼亚美食和农场到餐桌运动。五十年后,Chez Panisse仍然是美国最具影响力的餐厅之一。
啊,食物。这在世界各地都不同,对您来说,奇怪的是对别人的平凡。随着我们发现来自全球各地的一些有趣的早餐选择。
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在一个因199年大流行而导致经济景观发生彻底改变的国家,全国公共图书馆正在与当地食品银行合作,有助于使饥饿保持饥饿。
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食品作家加尔文·特里林(Calvin Trillin)曾经估计,在路易斯安那州购买的布丁(Boudin)中有80%的人没有把它带回家 - 它在停车场就被食用。人们为什么对这种香肠如此热情?
长老会大臣西尔维斯特·格雷厄姆(Sylvester Graham)发明了格雷厄姆饼干,作为激进的19世纪饮食的一部分。他的目标?遏制喜悦和欲望。
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苏格兰的国家菜肴(在除夕和伯恩斯之夜流行)在美国被禁止,因为它包含了某种非法成分。但是,塞满绵羊的胃包并煮沸是谁的想法呢?它的味道是什么样的?
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加拿大不是以其美食而闻名的国家。但是,哈利法克斯有一个三明治,有一个像邪教之后的人,您只需要想到。