赦免我，您的书穿着什么香水？伦敦大学学院的研究人员建议鼻子知道。广泛学习作者在《遗产科学》杂志上发表的气味，遗产和历史论文，认为记录和保存气味的重要性。但为什么？
研究人员意识到，圣保罗大教堂院长和伦敦的Chaptry图书馆的游客经常评论该空间的香气，称他们觉得自己可以闻到历史。多亏了我们的边缘系统，气味才能使我们变得非常激动，尤其是当它们唤起回忆时。气味会影响我们体验不同的文化和地点的方式，并帮助我们更多地了解过去和更深入地参与过去兴发登录m xf839 com。
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由于气味是我们文化遗产的一部分，因此研究人员认为，它们具有历史价值，应该得到识别，分析和存档。使用化学分析和感觉描述，研究作者着手弄清科学家和历史学家这样做的方法。
在一个实验中，研究人员要求历史图书馆的游客来表征他们闻到的气味。超过70％的受访者认为图书馆的气味是“愉快的”。所有游客都认为它闻起来“木质”，而86％的人注意到了“烟熏”香气。访问者经常选择“泥土”（71％）和“香草”（41％）（41％）。其他回应范围从发霉到辛辣，再到花香。
在另一项实验中，该研究作者分析了79名游客对伯明翰博物馆和美术馆（英国）的回答，以表明二手书店的历史书籍的气味。为了捕捉这本书的气味，将一块无菌纱布浸泡在5毫升（0.17盎司）的一本书味中，并放在一个未标记的金属罐中拧紧，以防止访客窥视。当访客被提示描述气味时，排名前三的回应？巧克力，咖啡和老。
团队甚至分析了挥发性有机化合物（VOC）在书和图书馆中。大多数气味由VOC，或在低温下蒸发的化学物质。VOC通常与某些气味类型有关，例如带有“酸”的乙酸。
使用化学分析和访客的气味描述的数据，研究人员创建了历史性的臭味轮记录和存档“历史图书馆的气味”。主要类别，例如“甜/辣”，填充了轮子的内圈；描述符，例如“焦糖/饼干”，填补了中间；化合物可能是臭源，例如呋喃源，填充外圈。
研究人员希望“气味轮”成为一种跨学科的工具，“未经训练的鼻子”可以用来识别气味和引起它们的化合物，这可以解决保护者对材料构成和降解的关注，并告知伪影纸保护决策和利益嗅觉博物馆的经验。
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