曾几何时，食物被用作一件事：吃。今天，它具有更复杂的角色。科学家，制造商和政策制定者正在探索食物是否可以消除我们对石油的依赖。乙醇和生物柴油等食品燃料越来越多地代替我们的燃油箱中的汽油和柴油。现在，有些人认为食物可以对塑料行业做同样的事情，有助于替代每天在美国制造塑料的900,000桶石油和天然气[来源：资料来源：美国EIA]。
基于食品的塑料在过去几年中，从玉米到甘蔗制成的一切都迅速增长。包装材料，礼品卡，手机套管 - 所有这些都可以用这些环保材料制成。随着食品塑料的质量提高，它们将具有更广泛的应用。
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支持者引用了基于食品的塑料的两个主要优势，而不是基于石油的塑料。首先，它们是由可再生资源制成的。只要农民种植这些塑料的农作物，生产就可以无限期地继续。其次，基于食物的塑料在环境上被认为更容易。例如，与传统塑料相比，它们所需的能量要少得多，并且在此过程中释放更少的温室气体。更好的是，它们在正确的条件下分解为无害的有机化合物。
现在是缺点。最明显的是它们相对较低的熔点。而流行的塑料也像聚对苯二甲酸（（宠物）可能的熔点可能远远超过400华氏度（204摄氏度），一些基于植物的塑料变成了水坑，从阳光明媚的日子里被留在汽车上[来源：机械师材料]。例如，聚乳酸（（PLA）是零售巨头沃尔玛（Wal-Wal-Mart）在其他公司中使用的一种玉米塑料，其熔点仅为114华氏度（46摄氏度）[来源：来源：罗伊特]。结果，基于食品的塑料根本不适合广泛的应用。
此外，基于食物的塑料可能不像看起来那样环保。尽管它们是可生物降解的，但大多数仅在工业堆肥植物中发现的特定条件下分解。这意味着您不能简单地将它们扔在后院的堆肥上，并期望它们变成土壤，如果它们确实会陷入困境垃圾填埋场，它们分解的速度与常规塑料一样慢。尽管可以回收基于食物的塑料，但不能简单地与其他可回收塑料混合。实际上，回收行业认为基于食品的塑料是“污染物”，需要时间和金钱来处理。
反对基于食品的塑料的最终论点是，产生它们需要可能生产实际食物的土地和资源。美国农业部（USDA）已经估计，到2014年，将近四分之一的谷物生产将用兴发登录m xf839 com于生产乙醇和其他生物燃料。如果基于食品的塑料起飞，该数字可能会攀升更高[来源：贝克和Zahniser]。环保主义者还担心农药和用于创建其中一些塑料的转基因作物菌株的有害作用。
但是不要放弃基于食物的塑料。尽管它们仍然不到塑料市场的1％，但一些非常大的公司致力于改善和使用塑料前进[来源：环境领袖]。例如，电子制造商Panasonic和NEC都宣布开发基于食品的塑料，与当前市场上的产品相比，耐久性，耐热性和易于生产的耐用性大大提高。另一家生物塑料制造商Metabolix开发了一种称为Mirel的塑料，该塑料在正常的堆肥中生物降解。基于食品的塑料的生产成本也迅速下降，再加上其扩大的应用范围，它将使它们成为传统塑料前进的更强替代品。然而，也许最有力的塑料论点是，在我们终于用尽了石油供应之后，他们仍然会等待我们。
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