洗手有肥皂和水是杀死和去除细菌和病毒的第一条方法，但是当我们需要时，我们并不总是挂在水槽上。那是一小瓶消毒洗手液非常方便。太便携！太简单！如此有效！
然后在小说的早期冠状病毒大流行，美国遇到了缺乏洗手液。但不用担心 - 酿酒厂手头上有很多酒精。他们转向制造业洗手液瓶要填补空白，并在商店里重新填充非常空的货架。
但是，威士忌或伏特加酒中的酒精与常规洗手液中的酒精相同吗？简短的答案并非完全，但是很好。这就是原因。
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乙基与异丙醇
最常见的洗手液使用异丙醇，又称异丙醇，2-丙醇或仅擦酒。您可能在浴室水槽下面有一瓶它。你不能喝这些东西而不会生病，这不会让你喝醉。
您可以喝的酒是乙醇，又称乙醇或谷物酒精。您可能会在酒柜里有一瓶，因为它是任何从谷物中蒸馏的酒中的酒精，例如威士忌酒。您绝对可以喝醉这些东西；您的容忍度可能会有所不同。但是，手工消毒剂的乙醇是变性的，不会让您喝醉，但会让您病得很重。
这两种酒精有相似的结构，但是它们的化学变化足以使一种可饮用，一种危险的摄入危险。但是，当涉及洗手液时，它们的工作方式相同：它们既破坏病毒和细菌中蛋白质和脂质，从而杀死这些细菌。这美国疾病控制与预防中心建议在任何手消毒剂中使用乙醇或异丙醇溶液溶液，以完成这项工作。
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死细菌，死！
如果少量酒精擅长杀死细菌，那就更好了吗？当您可以一路达到100％时，为什么要停在65％或70％的酒精中？因为事实证明，100％的酒精实际上在处理那些卑鄙的疾病的死亡方面效果不佳。
当酒精开始工作时细菌，例如，细胞的损伤会导致细菌形成保护性壳。那很糟。病毒不会形成那些保护性壳，但是较高浓度的酒精蒸发很快 - 也许在它穿透病毒的外壁之前。那也很糟糕。
添加水比酒精慢得多的水意味着溶液中的酒精在您的手上徘徊的时间更长。添加一些其他成分，例如过氧化氢和甘油，使溶液更加有效。
蒸发因素也陷入了我们的舒适度。乙醇更加脱水，我们可以感觉到，当我们在皮肤上使用它时。它会使我们的皮肤感觉紧绷和干燥。异丙醇蒸发更快，但它并没有那么严重地干燥我们的手。（同样快速的蒸发率就是为什么我们使用摩擦酒精清洁电子）
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最初出版：2020年7月20日
