成为帕斯塔里亚人之前要知道的5件事

只要有健康和健身行业，FAD饮食一直是健康和健身行业的一部分。xf187手机版但是吃pescatian饮食并不是其中之一。作为pescatian，您可以根据需要吃尽可能多的新鲜水果和蔬菜，全谷物，乳制品和豆类。本质上是素食- 您只是添加鱼类和海鲜，切出牛肉，家禽，羊肉和猪肉。

这种饮食方式并不新鲜。数十年来一直很受欢迎，并且在地中海等地是一种生活方式。但是在美国，它变得越来越受欢迎。2018年，全球市场和研究公司Mintel成立这31％的美国人在一个月的几天中无肉，而35％的美国人从红肉以外的食物中获得了大部分蛋白质。但是，只有6％的北美人认为自己是素食主义者，而素食主义者不到3％。

也许他们真的是pescatarians，不知道。10年前，当我抛弃肉时，我不知道自己是一名pescatian。我不知道我的新生活方式有一个术语。但是我并不孤单。帕斯塔里亚社会（因为，是的，这种饮食已经足够建立，可以拥有自己的社会）估计世界上有超过10亿。

在几次失败的尝试成为素食和素食主义者。我只是想拯救我会通过电影“宝贝”来爱上的猪，所以我吃了多余的豆腐，植物，豆类，坚果，鱼和谷物来适应。包括帕斯塔尔社会在内的更多资源帮助我实现了成为帕斯塔里亚人时要考虑的几件重要事情。我希望这是我在采用新的饮食生活方式之前认识的五个。

1.牢记汞级

每当我告诉某人我是帕斯塔里安时，他们警告我的第一件事就是汞中毒 - 这是一个有效的问题。当汞溶于水中时，它会产生甲基汞；海洋生物只能通过游泳来吸收这种甲基汞，并且随着他们吃较小的海洋小动物的量化，它们的汞量也会增加。

如果您摄入过多的汞，可能会导致衰弱汞中毒。症状包括神经质，烦躁，麻木和身体震颤；未经治疗，它会导致肌肉无力，呼吸困难和长期并发症，例如神经系统损害和冠状动脉疾病。

但是，担心汞中毒是没有理由放弃pescatian饮食的理由。RDN的沙龙·帕尔默（Sharon Palmer）告诉说：“一些研究表明，吃鱼的好处大于与汞有关的风险。”今天的营养师。食用鱼类的这些好处包括降低血压和胆固醇，降低糖尿病的风险以及降低心血管疾病的风险。

最好的办法是避免或限制您的摄入量掠食性鱼类如剑鱼或鲭鱼国王，因为这些鱼经常消耗其他可能也暴露于汞的鱼。

2.吃可持续的海鲜

就像肉一样，并非所有海鲜都是可持续采购。商业捕鱼可以削弱海洋，但是像海鲜手表有可持续的购买鱼类指南和资源以牢记。这些包括最好的鱼类类型，例如某些虾，虾，扇贝，鲈鱼和北极炭 - 以及每条鱼的寻找的东西，例如鱼被采购以及它们被捕获的地方。海鲜手表还突出了由于过度捕捞或缺乏监督而避免的鱼类，包括特定的章鱼，龙虾，玛希·玛希（Mahi Mahi）和鲨鱼。

购物时，寻找可持续性标签。这海洋管理委员会证明了将近200个渔业，这些渔业表现出有效的管理并维持健康的人群和生态系统。xf187手机版他们的标签（是蓝色的鱼和检查标记）在世界各地认可生态意识的野生海鲜。

3.吃正确的海鲜

超越金枪鱼，虾和鲑鱼等鱼类主食不仅是环保的，还将帮助您优化海鲜营养。根据克利夫兰诊所，三种最健康的鱼类选择包xf187手机版括沙丁鱼，鲱鱼和鲭鱼。

沙丁鱼是维生素D的重要来源，包装2克omega-3s进入每个3盎司（85克）服务。它们是任何海鲜中最低的汞含量之一。鲱鱼是每3盎司（85克）食用1.5克omega-3s的脂肪鱼，其汞的汞含量也比Omega-3浓的鱼类（如金枪鱼和剑鱼）少。鲭鱼也充满了omega-3的塞子，尽管消费应受到限制，因为它可以含有汞。

您应该避开哪种鱼？克利夫兰诊所建议限制欧米茄-3的罗非鱼，汞密集的金枪鱼和进口的cat鱼，它们通常含有危险的化学物质。

4.菜单上的其他食物

当地的鱼贩的新鲜海鲜可能是最吸引人的，但也可以在罐装或冷冻海鲜中混合。您还应该包括各种全谷物和谷物产品；乳制品（奶酪和酸奶）；豆类 - 想想豆类，小扁豆，豆腐或鹰嘴豆泥；坚果，浆果和种子；以及新鲜的水果和蔬菜以及鱼类和海鲜。卵也是维生素D，钙和蛋白质的重要​​来源，这对于健康饮食很重要。xf187手机版

如今，肉类替代品也在填充杂货店的货架上，植物性鱼将很快随之而来。不可能的食物和雀巢是从事植物性鱼类选择的品牌之一，而图诺，来自大西洋天然食品的无鱼金枪鱼替代品已经在市场上，因此请留意它们。

5.成为pescatian的利弊

虽然成为帕斯塔里亚人有很多好处，但健康必须成为榜首。xf187手机版研究表明那些吃素食的人（包括pescatian饮食）通常比那些没有的饮食量低的人体重指数（BMI）。其他研究事实证明，柔性饮食对健康的体重和血压非常有益，以及2型糖尿病的风险降低。xf187手机版

不过，海鲜很昂贵，因此，帕斯塔特饮食会用力打入您的钱包。但是，正如我们提到的，您不必总是购买新鲜。储存罐头并冷冻以节省一些现金。

帕斯塔里亚人的环境也有好处。工厂农业和肉类加工需要大量土地，并导致高水平的碳排放。少吃肉类 - 选择可持续的鱼类和海鲜可能有助于制造一个更健康的星球。xf187手机版更不用说节省更多的猪了。