pawpaws:被遗忘的水果可以使用一点爱

经过:劳里·多夫(Laurie L. Dove)|

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美洲原住民可能有所帮助pawpaw(Asimina Triloba)通过将其果实携带为冰川在北美东部撤退,从而向北散布。Connie Barlow/Wikimedia Commons(SA 4.0的CC)

pawpaws美国迷路了吗水果。这些土豆形的树种植水果是土著到美国的26个,从佛罗里达州南部到北部的自然发展领土加拿大边界和向西到内布拉斯加州。但是,除非您知道在哪里觅食,否则它们并不容易找到。

尽管已经尝试了一些尝试耕种在其非本地国家(例如加利福尼亚和俄勒冈州)的爪爪,对于野生pawpaw而言,这种增长仍然存在问题。

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在许多方面,Pawpaws继续反抗试图将其生产商业化的尝试。成熟的pawpaws的保质期非常短。三天。而且,像花园番茄一样,最好在成熟时选择它们,这意味着他们不要生存航运。此外,木瓜很容易受伤,虽然里面的水果通常仍然可以吃,但受损的外部皮肤变成了黑色和蓝色,使大多数购物者都灰心。

因此,您如何获得这种美味的食用水果,这恰好是最大在美国本地生长的水果?最有可能的是,您需要找到当地的种植者,或者,如果您幸运的话,在Pawpaws的自然收获季节期间,在夏末至秋季初期,在农贸市场上遇到它。

尽管找到新鲜的pawpaw水果需要做一些事情,但您会被pawpaw的丰富的味道和decade废的质地。大多数水果的粉丝都建议用汤匙将其捞出来,以肉质的所有荣耀。(避开不可食用的大棕色种子,并含有含有的皮肤神经毒素。。如果您想使用多余的水果,食谱对于pawpaws,从馅饼和蛋ust到蛋糕和饼干。

如果您有绿色的拇指,并且想种植自己的pawpaws,那么在美国农业部坚硬的区域5虽然8(您可以查找您所在地区的区域兴发登录m xf839 com这里),只要降雨足以建立树,只要您愿意授粉树手工。pawpaw树没有自我授粉。在野外,甲虫和其他生物的餐饮,旅行和排便习惯散布了种子,昆虫有助于水果授粉。

如果您宁愿不积极地促进Pawpaw增长,那么其他选项找到pawpaw水果,包括一年一度pawpaw节每年9月在俄亥俄州的奥尔巴尼举行。

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pawpaw(Asimina Triloba)是美国东部和加拿大的一棵小落叶树。它产生大型,可食用的黄绿色至棕色的水果(如在这里),味道类似香蕉。
植物图像库/Wikimedia Commons(SA 2.0的CC)

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