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问:我可以用什么替代品来使我最喜欢的一些食谱更健康?xf187手机版
答:如果您有食谱,您想变得更健康?xf187手机版尝试这些简单的替代。
- 而不是1杯重型奶油(除了搅打),请尝试1杯蒸发的脱脂牛奶。
- 代替1/2杯黄油/人造黄油(在烘焙食品中),请尝试1/4杯苹果酱或修剪泥。
- 而不是1杯酸奶油,请尝试1杯非脂肪或低脂普通酸奶。
- 而不是1个鸡蛋,请尝试2个蛋清或1/4杯液体鸡蛋替代品。
- 而不是碎牛肉,请尝试瘦碎火鸡乳房。
- 代替油或黄油以炒炒,而是尝试鸡肉或蔬菜汤或不粘蔬菜烹饪喷雾剂。
请记住,尽管酸奶油和奶油奶酪等产品的减少和低脂版本可以产生美味的效果,但无脂肪的版本并不总是像全脂脂肪一样。替代无脂肪的产品时,请谨慎行事,尤其是在加热的菜肴中。
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现在您知道了一些基本的低脂食谱替代品,是时候尝试自己做一些。有关一些有用的低脂烹饪步骤和食谱建议,请访问:
- 低脂通心粉和奶酪
- 低脂Cajun楔子
- 低脂烘焙的工作方式:成功的低脂烘焙步骤
- 如何烤食物:烤鸡
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