饮食的乐趣之一是食物的不同质地。面包丁是传统沙拉,汤和炖菜的美味补充,可提供味道和咬合的味道。学习制作面包丁非常容易,结果比商店购买的品牌更美味。短短几分钟就准备就绪,甚至可以用作咬合大小的小吃。阅读下面列出的步骤,并了解如何制作面包屑。
原料:
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- 一条面包法国面包[来源:Deen]
- 3汤匙橄榄油
- 两个碎的大蒜
- ¼茶匙盐
方向:
- 将面包切成方块。确保每个面包屑都有一点地壳。请记住,最好的面包丁是用日间的面包制成的,因为薄饼会增加酥脆的咬合。
- 在锅中加热橄榄油。
- 加入压碎的大蒜,使其煮约50秒,直到变成棕色。
- 加入面包。搅拌面包,使其被涂在橄榄油和大蒜中。
- 继续炸两分钟,或者直到它们被烤和金黄色为止。
- 撒上盐的面包丁并将其送入沙拉或蔬菜汤中[来源:Scala Quinn]。
要在面包丁上进行额外调味,请尝试添加帕玛森奶酪或辣椒片。您最喜欢的干草药,例如欧芹和牛至,也将为您的自制面包屑增添美味[来源:Deen]。
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