我们需要塞满两种吗馅饼进入蛋糕并用奶油盖住它？绝对不。但是，这样做给我们带来了乐趣，与糖引起的幸福相比，我们需要什么更好的借口？当然，我们谈论的是零件。
“从本质上讲，PIECANK是出于多余的张贴者，”甜木兰的烘焙店内布拉斯加州的奥马哈说。“除了花半天的时间准备，PICEAKEN还有益于效率。[这是最快的食用您所有甜点收藏品并将自己陷入食物昏迷的方法。”如果这还不足以食用，那么什么都没有。
但是，这种奇异的甜点是从哪里开始的，更重要的是从哪里开始？没有比现在更好的时间来了解碎片 - 从其起源到其成分，再到如何在假期及时及时携带一只手。继续阅读piecaken 101。
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零件的历史
2015年，著名的纽约糕点厨师Zac Young他的团队想创建一个可以与Turducken，碎片诞生了。他在Instagram上发布了他的创作的照片，不久之后，追随者就乞求订购。不久之后，Young的碎片是一种病毒式的感觉，它的模仿版本已在全国各地的烘焙商店和厨房中产生。
那么，其中一件事情实际上是什么？在传统假期中，一块体现了最好的最好的口味和纹理： 这圣诞节，如果您急忙，现在可以使用，是山核桃派，蛋酒芝士蛋糕和红色天鹅绒蛋糕，上面放着Amaretto Buttercream，上面放着樱桃派馅料。8英寸（20厘米）的圆蛋糕重近6磅（2.7公斤），可在12到16人之间。
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你在哪里可以得到一个？
不想自己解决这种史诗般的甜点吗？不要害怕，甜食。您可以从戈德贝利并以99美元的价格交付。如果您想想这些怪物蛋糕之一假期之后，有一个夏季的红色，白色和蓝莓。圣帕克贝；和母亲节的碎片。
现在，如果您真的想全力以赴创建一个，也可以做到这一点，尽管准备在厨房里度过一整天。首先烘烤山核桃派。（专家提示：为了节省时间的更轻松的选择，请使用商店购买的馅饼。）然后，制作芝士蛋糕，以便有时间放松。接下来，使您的樱桃派浇头。下一步是烘烤红色天鹅绒蛋糕。跟进Amaretto Buttercream。最后一步是组装和霜冻。点击这里对于Young的逐步方向和完整的食谱，包括成分，笔记和技巧。
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最初出版：2021年11月16日
