意大利辣香肠可能是流行的披萨馅料
在美国，但鳗鱼是日本的最爱。
在世界范围内，披萨馅料差异很大，反映了区域口味，当地食品和文化喜好。看看世界各地堆叠比萨饼的一些浇头。
1.印度 - 腌制的生姜，切碎的羊肉和芝士（一种干酪形式）
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2.俄罗斯-Mockba（沙丁鱼，金枪鱼，鲭鱼，鲑鱼和洋葱的结合），红鲱鱼
3.巴西 - 绿豌豆
4.日本 - 鳗鱼，鱿鱼和蛋黄酱（蛋黄酱，土豆，培根）
5.法国-Flambée（培根，洋葱，新鲜奶油）
6.巴基斯坦 - 咖喱
7.澳大利亚 - 虾，菠萝，烧烤酱
8.哥斯达黎加 - 椰子
9.荷兰 - “双荷兰语” - 双肉，双奶酪，双洋葱
10.美国 - 意大利辣香肠，蘑菇，香肠，青椒，洋葱和额外的奶酪
作家：
海伦·戴维斯（Helen Davies），玛乔丽·多夫曼（Marjorie Dorfman），玛丽·福斯（Mary Fons），黛博拉·霍金斯（Deborah Hawkins），马丁·欣兹（Martin Hintz），林尼亚·伦德格伦（Linnea Lundgren），大卫·普里斯（David Priess），朱莉娅·克拉克·鲁滨逊（Julia Clark Robinson），保罗·西伯恩（Paul Seaburn），海蒂·史蒂文斯（Heidi Stevens）和史蒂夫·泰夫（Steve Theunissen）
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