根据美国xf187手机版再投资基金的新分析，非营利组织。
对有限的超市区域或LSA的分析表明，在大多数州，即使在佛罗里达州和亚利桑那州等人口增长的州，也可以改善健康食品。xf187手机版与2010年相比，在LSA中居住的人数减少了310万，2010年下降了6.8％，至2016年的5.6％。但是，全国的进展并不一致。
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即使杂货店并不是唯一获得新鲜食品的地方 - 其他零售商包括药店，角落商店以及Costco和Sam's Club等俱乐部，健康专家指出，杂货店的食品价格低于小商店的食品价格。xf187手机版大型俱乐部通常需要会员费，这可能是某些家庭的障碍。而且，当给定地区的杂货店较少时，食品价格通常更高。
此外，分析发现LSA-通常称为食物沙漠- 在人们收入低，生活在贫困或有色人种中的地区中发现不成比例。例如，即使罗德岛州的整体食物获取得到改善，在2010年至2016年期间，居住在LSA的人数下降了38％ - 罗德岛剩下的LSA人口中有91％是低收入的居民。
再投资基金分析通过查看诸如收入，汽车所有权率以及与现有杂货店的距离之类的标准来确定LSA，从而对农村和城市地区的差异进行调整。尽管如此，在LSA中，即使在人口密度和拥有相似的人口密度和拥有相似的人口，居民在拥有良好健康食品的地方旅行几乎是杂货店的两倍。xf187手机版
零售商通常将商店放置在有足够需求以维持运营的地区，例如收入较高的人口较少。低收入或农村地区不要提供这些特征在没有其他激励措施的情况下吸引零售商。在城市地区，零售商面临诸如房地产成本，客户的停车位以及交通问题等障碍，大型卡车可能很难进入定期交付。
再投资基金的LSA分析有助于通过政府的健康食品融资计划指导政府援助，以帮助将杂货店和健康食品零售商带到服务不足的社区。xf187手机版一些社区通过基层努力（例如移动杂货店）来解决食物的通道，社区花园和农民市场。在过去的八到十年中，诸如Walgreens之类的药店已经努力储存有限的杂货店，包括牛奶，鸡蛋和水果，将这些努力称为“食品绿洲”，以打击有限的食物沙漠获取。
获得健康食品是良好健xf187手机版康和生活质量的关键。据认为xf187手机版2009年的一项研究来自国家关于食品沙漠公共卫生影响的国家研究委员会。xf187手机版另一方面，在有良好获取健康食品的社区中，发病率降低了xf187手机版糖尿病。食物获取还会影响其他健康状况，例如心血管疾病，甚至某些类型的癌xf187手机版症。
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