食物和食谱

这是您可以玩食物的地方 - 从字面上看:享受,玩得开心并庆祝食物 - 但请放心,我们仍然每天晚上都会帮助您在桌子上吃晚饭。

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您可能在20多岁的拉面面条中幸存下来。当然,您在生活中的某个时刻拥有它们。但是,您是否曾经考虑过杯面条如何进入美国?

经过艾丽莎·弗里德曼(Alisa Freedman)

T’ej是用蜂蜜,酵母,水和鸡舍发酵的,并用烧杯形瓶子冷却,是埃塞俄比亚最受欢迎的饮料,也是世界上最古老的饮料。

经过凯蒂·卡曼(Katie Carman)

科学使某些苹果在销售前长达一年都可以存储。这是如何做到的,安全吗?

经过乔安娜·汤普森

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您认为Turducken是粘性的假日菜吗?让我们向您介绍圣诞节。

经过凯蒂·斯普拉特·乔伊斯(Katy Spratte Joyce)

蛋白质补充产品的全球零售销售在2020年达到了惊人的189亿美元,但是我们饮食中的所有额外蛋白质真的必要吗?

经过汉娜·卡特·琼斯(Hannah Cutt-Jones)

他们可以在失去效力之前将它们存储长达五年,并且是一种多功能的营养强国。

经过劳里·多夫(Laurie L. Dove)

我们的祖先由于发酵食品而幸免于难,但是他们对现代人类有什么健康益处?xf187手机版

经过杰斯林盾牌

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没有什么能像辣酱那样给菜的热量加热。认为您精明了辣酱?参加此测验并证明它!

经过阿里亚·霍伊特(Alia Hoyt)

蛋黄酱是贝克最好的秘密成分。为什么?因为其鸡蛋的简单乳液,油和酸对大多数烘焙食谱至关重要。

经过Suzie Dundas

1971年,在加利福尼亚州伯克利开业的咖啡馆爱丽丝·沃特斯(CaféAliceWaters)推出了加利福尼亚美食和农场到餐桌运动。五十年后,Chez Panisse仍然是美国最具影响力的餐厅之一。

经过保罗·弗里德曼(Paul Freedman)

您最喜欢的一些“国际”食品可能没有根源。取而代之的是,它们可能是在美国古老的古老的。认为您知道哪种菜是在哪里煮的?

经过阿里亚·霍伊特(Alia Hoyt)

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如果有的话,这是一种“有争议的”调味品。但是,无论如何,液态烟是什么,为什么有些人讨厌这些东西?

经过杰里米·格拉斯(Jeremy Glass)

可口可乐决定更改其流行的可乐零食谱,使其味道更像常规版本。但是粉丝们已经齐心协力。我们敢说另一个新可乐吗?

经过莎拉·格莱姆(Sarah Gleim)

冷冻的酸奶很好,但是每个人都知道冰淇淋是味道真正的位置。您对这种心爱的寒冷享受有多少了解?

经过阿里亚·霍伊特(Alia Hoyt)

苦味含有香料,水果和草药的高度饮酒,它们是曼哈顿,老式和威士忌酸的鸡尾酒中的关键要素。因此,如果您想在家中混合优质的饮料,则需要从坎帕里(Campari)认识安格斯图拉(Angostura)。

经过凯蒂·斯普拉特·乔伊斯(Katy Spratte Joyce)

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啊,食物。这在世界各地都不同,对您来说,奇怪的是对别人的平凡。随着我们发现来自全球各地的一些有趣的早餐选择。

经过杰里米·格拉斯(Jeremy Glass)

一直在寻找世界上那杯完美的咖啡?也许学习烤自己的咖啡豆的美术和科学是必经之路。

经过穆里尔·维加(Muriel Vega)

在一个因199年大流行而导致经济景观发生彻底改变的国家,全国公共图书馆正在与当地食品银行合作,有助于使饥饿保持饥饿。

经过诺亚·伦斯特拉(Noah Lenstra)

Congee最好是简单的舒适食品。这种米饭的历史可以追溯到古代中国,但其根源并不仅仅基于中国菜。你尝试过吗?

经过凯蒂·斯普拉特·乔伊斯(Katy Spratte Joyce)

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酒吧推车可以是您家中华丽的装饰元素。但是,如果它可以用作您的酒吧,最好将其储存良好。否则,这实际上只是一个漂亮的购物车。

经过凯蒂·斯普拉特·乔伊斯(Katy Spratte Joyce)

已经加热的鸡肉三明治战争一直在越来越热。在这场快餐斗争中,赢家会出现吗?

经过杰里米·格拉斯(Jeremy Glass)

一些美国最好的餐厅是菜单中的86种肉。这是怎么回事,其他餐馆还会效仿?

经过Sharise Cunningham

这款香蕉鸡肉砂锅在1970年代定义了瑞典美食,如今仍然是备受喜爱的经典。

经过杰里米·格拉斯(Jeremy Glass)

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如果您认为Monkfish看起来有点像怪物,那么我们就在您身边。但是,这条鱼被称为穷人的龙虾也是有原因的。它的味道很美味。

经过穆里尔·维加(Muriel Vega)

扇贝是在家准备的最简单的海鲜菜肴之一,尽管有一些技巧可以正确。

经过穆里尔·维加(Muriel Vega)