吃饭吃晚饭!5种美味的小吃食谱

小吃是可以共享的美味小吃。“width=
小吃是可以共享的美味小吃。
©istockphoto.com/Surakit Harntongkul

小吃不仅是开胃菜 - 它们是西班牙的一种生活方式。下班后和晚餐前,西班牙人打了小吃酒吧混合,混合,喝和享用小盘子大小的美味佳肴。西班牙小吃可能是冷的,冷的,简单的或复杂的;他们从橄榄和坚果到辛辣的烤菜和海鲜炖菜的范围。共同线程?一切都很小,美味,要分享。良好的对话和贝比达斯始终是交易的一部分。

所有这些使小吃成为晚餐聚会的理想替代品。与准备大餐的准备相比,鞭打小吃的压力要小得多,并且可以使聚会更加自发和有趣。如此广泛的食物可能性表明了类似的鸡尾酒,因此有几种类型的鸡尾酒西班牙葡萄酒,雪利酒和​​桑格利亚汽酒。

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小吃几乎意味着几乎任何类型的开胃菜或手指食物,但要以您所服务的方式实现真实性。在更多精心制作的菜肴中尝试您的手,然后走到其余的简单但仍然令人满意的路线 - 想想切成薄片的Serrano火腿,Manchego奶酪的片,碗曼萨尼拉橄榄碗和面包面包的面包。准备进入La Cocina了吗?这里有五种西班牙西班牙小吃食谱,可以让您的客人的味蕾前往巴塞罗那。

5:Patatas Bravas

这道菜的名字意味着凶猛的土豆,但不要害怕这家西班牙餐厅的主食,其中涉及辣番茄酱中的烤土豆块。您可以轻松地使酱汁变热或温和,当聚会时间时,热爱热的客人可以将其Patatas浸入更多的番茄酱中。那些味觉较轻的人可能会欣赏土豆的淡蛋黄酱酱,有时伴随着菜肴。

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4:熏制辣椒粉虾

轻松自在,购买已经剥皮和清洁的虾。“width=
轻松自在,购买已经剥皮和清洁的虾。
©istockphoto.com/CarmenMartínezBanús

可能很难找到,但是对于任何西班牙西班牙小吃厨师来说,烟熏辣椒粉(与更常见的甜味版本相反)是必须的。它为一批Patatas Bravas增加了深度,它与贝类的完美搭配。如果您想成为真正的真实性,请使用章鱼,但是如果您用虾制作此食谱,我们会有更多的人。与橄榄油,大蒜,健康的烟熏辣椒粉xf187手机版,并与硬皮面包一起食用。

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3:菠菜和鹰嘴豆

菠菜和鹰嘴豆 - 埃斯皮纳卡斯y garbanzos,如果您想听起来很花哨 - 涉及名义成分和炸,撕裂的面包(我们知道这听起来有些奇怪,但请随身携带)。大蒜,红酒Cumin在这里也扮演着关键角色,前面提到的虾菜的烟熏辣椒粉也是如此。将菠菜和鹰嘴豆与吐司一起食用。

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2:玉米饼

玉米饼可以温暖或在室温下供应玉米饼。“width=
玉米饼可以温暖或在室温下供应玉米饼。
Maryellen Baker/foodpix/盖蒂图像

玉米饼Española(有时被称为西班牙煎蛋卷)是另一种经典的小吃菜。切成薄片的土豆(有时是洋葱)和鸡蛋的混合物部分煮在铸铁煎锅中,然后烘烤,直到膨化和蓬松。调味料所需的只是盐和胡椒粉。切成楔形,这是完美的手指食物。

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1:大蒜蘑菇

如果您想在小吃中散布简单的添加,看起来就比大蒜蘑菇更远。它们仅涉及四种成分,而准备工作只不过是切碎几瓣大蒜。炒大蒜橄榄油,用几磅的全白蘑菇扔掉,加入西班牙雪利酒,立即食用。

delicioso!

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