比利时小镇厨师巨大的煎蛋卷,无视欧洲鸡蛋丑闻

比利时的马尔德迪镇举办了一个节日,于2017年8月15日星期二举办了一场巨型煎蛋卷。“width=
比利时的马尔迈迪镇举办了一个节日,于2017年8月15日星期二举办了一场巨型煎蛋卷。Dursun Aydemir/Anadolu代理/Getty Images

当整个大陆都处于涉及污染鸡蛋的恐慌之中时,您如何确保您的城市正在烹饪的巨型煎蛋卷是安全的?当然,请保持本地化。

“我们已经在很大程度上组织了自己的用品,约有8,000个鸡蛋,这些鸡蛋来自距离这里约40公里(25英里)的农场,因此我们知道质量。” Benedicte Mathy是比利时举行的大型煎蛋饼烹饪活动的组织者自1990年代以来一直在跑步告诉法新社节日之前。

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丑闻目前正在批准欧洲鸡蛋用抗丽丝杀虫剂fipronil污染;已关闭了180多个家禽农场,零售商和生产商的成本估计为1.77亿美元。欧洲超市和杂货店由于菲普罗尼尔污染恐慌而从货架上拔出了数百万个鸡蛋。尽管据报道人体受伤的风险很低,但杀虫剂可能会在人类中造成器官损害。

该物质进入了荷兰的欧洲食物链,受污染的鸡蛋已经出现在香港。两名涉及污染鸡蛋丑闻的荷兰男子已经存在面对法院听证会

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传统的煎蛋卷活动已经在该镇进行了数十年,类似的事件已经传播到法国,阿根廷,路易斯安那州,甚至南太平洋群岛新喀里多尼亚。
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大约10,000个鸡蛋最终被用于大量煎蛋卷。
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一词“您不能不打破鸡蛋就无法制作煎蛋卷”,这意味着积极的结果可能证明某些负面方法是合理的,可以追溯到1859年和英国议员和社会改革家托马斯·佩罗内特·汤普森(Thomas Perronet Thompson)。
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根据翻译的不同,创建煎蛋卷的组织的名称要么是巨大的煎蛋卷的世界兄弟情谊,要么是巨型煎蛋骑士团的世界兄弟会。该组织Malmedy分支总裁本尼迪克特·马西(Benedicte Mathy),告诉路透社她“有信心”使用的鸡蛋没有菲普罗尼尔。
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用来烹饪大量餐的锅测量超过13英尺(4米)。
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该活动吸引了数百名围观者,而煎蛋卷的城镇居民和游客也是如此。法国和德语在马尔德迪(Malmedy)说,在历史上被称为Wallonia的地区的德国和荷兰边界附近讲话;居民还会说瓦隆(Walloon),这是一种类似于法语的浪漫语言。
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