美国人为什么要乘升苏打,但加仑牛奶?

经过:内森·钱德勒(Nathan Chandler)|

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百事可乐和佩珀博士的瓶子在旧金山的一家商店架子。请注意,它们全部都在升上。贾斯汀·沙利文/盖蒂图像

当您漫步在美国当地杂货店的过道时,您是否曾经考虑过这个奇怪的事实 - 您苏打是2升瓶子吗?为什么在同一国家 /地区会使用不同的测量系统包装和分发两种液体?

简短但粘稠的苏打甜点的答案是,这只是美国测量方法破裂方法的众多例子之一。苏打水对升的拥抱与历史上的简短窗口相吻合,当时公制系统可能会在美国接管。

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在1970年代初期,可口可乐大致卖了其产品的10倍是百事可乐。百事可乐迫切希望窃取更多可口可乐的市场份额,开始试图集思广益,可以与可口可乐的经典弯曲瓶竞争新的醒目的瓶子。

他们一无所获。

可口可乐的瓶子不仅在视觉上与众不同 - 它还可以抵抗整个产品的生命周期中的破裂,从装瓶传送带到自动售货机。

输入百事可乐的新营销主管John Sculley。正如他在他的书中所说的那样月球!”,他的研究表明他无法提出更好的瓶装设计,但他确实做出了一个有趣的发现 - 百事可乐饮酒者感到沮丧,因为他们总是从自己喜欢的苏打水中跑出来。

斯库利意识到他不需要新的瓶子设计。他需要一个瓶子。

百事可乐要求化学巨型杜邦(Chemical Giant Dupont)提出合适的材料,一年后,塑料2升瓶子诞生了。

客户将获得更多他们想要的产品。百事可乐可以停止与可口可乐正面竞争(无论如何)。百事可乐将出售更多的苏打水,这意味着收入增加。更不用说,商店不必担心粗心的存储者或消费者破碎的玻璃。

在一个或破产的营销时刻,斯库利与沃尔玛的创始人萨姆·沃尔顿(Sam Walton)会面,说服了他两升的优点。当他将产品交给沃尔顿时,斯库利故意丢下瓶子,在地板上弹跳,不间断。

沃尔顿被卖了。美国其他地区也是如此。斯库利(Sculley一直到首席执行官百事可乐 - 后来的苹果首席执行官。

公制有片刻

您可能想知道为什么Sculley and Co.没有想到创建半加仑(非金属等效的2升)百事可乐。1975年,国会通过了《公制转换法》许多公司认为,所有产品都成为时间问题公制, 根据NPR的市场。但是立法规定,行动只是自愿的。这足以防止规则采取广泛效果 - 许多人对此进行了斗争,因为他们认为这是不知何故的反美。否则,他们对熟悉的帝国测量结果感到更加满意,并且由于他们不必切换,因此他们没有。

牛奶在美国从未获得过公制,这似乎是三个因素的组合,包括规模,位置和传统。

像可口可乐和百事可乐这样的苏打水拥有悠久的保质期,可以在世界各地运送。牛奶更容易腐烂,通常来自本地或区域生产商。传统上,牛奶在美国以品脱,夸脱和加仑的价格出售,这种习俗似乎注定要留下来。

尽管如此,当人们告诉您美国人永远不会棉花化的公制系统时,就不相信。有许多以度量测量的产品除了美国苏打水外,仅(或主要)包括葡萄酒,酒,药物和美容产品等。但是,制造商必须使用度量标准仍未达到监管要求。但是,由于许多美国产品都在海外出售,因此通常您会在包装上看到两种类型的测量。

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