胡椒喷雾的工作方式

当你持有胡椒在您的手中，它可能没有比拿着苹果或李子更热的感觉。但是，当胡椒与嘴唇或舌头接触时，您肯定会感觉到热量。这是因为胡椒中的辣椒素与体内粘膜中的神经末端反应，对热和冷敏感。这就解释了为什么咬成辣的胡椒，实际上会感觉到您的嘴在燃烧。

由于辣椒素是使辣椒看起来很热的组件，因此其效力是在Scoville热单元（SHU）中测量的，这是一种用于对辣椒的热量水平进行评分的热标。总热量水平基于存在的辣椒素。典型的胡椒喷雾在约500,000至5,000,000 shu之间。相比之下，墨西哥胡椒只有8,000 shu，而哈瓦那人接近350,000 shu。

胡椒喷雾作用的严重程度取决于使用的胡椒喷雾剂的量，喷雾的强度以及喷涂的位置。如果直接喷洒到一个人的脸上，效果可能会更加激烈或持久。当向攻击者喷洒胡椒粉时，他们会觉得燃烧的感觉只是冰山一角。

如果您被胡椒喷雾剂喷在脸上，您会立即感到自己的感觉眼睛，鼻子和嘴巴，甚至可能是您的喉咙和皮肤上。这种燃烧的感觉，如果没有治疗，可以持续45到60分钟。您的眼睛会变得烦躁，可能会闭嘴，导致暂时的失明，可能会持续15到30分钟。您可能还会开始咳嗽，发现喉咙肿胀时很难呼吸 - 这可以持续3到15分钟。