邻苯二甲酸盐无处不在，科学家担心

您的雨衣，发胶是什么食品存储容器和花园软管都有共同点吗？每个物品都可能包含邻苯二甲酸盐（发音为八个），这是一组称为塑料的化学物质更灵活，更难破裂。

尽管这些普遍存在的化学物质有助于创造我们许多日常用品，但它们也带来了越来越多的健康风险，这些风险越来越担心科学家和研究人员。xf187手机版

什么是邻苯二甲酸盐？

如前所述，邻苯二甲酸盐是用于使塑料更坚固的化学物质。它们通常被称为增塑剂，并且在聚氯乙烯（PVC）塑料。这些都是在我们一直使用的各种消费产品中都可以找到的，从食品包装和化妆品到医疗用品甚至儿童玩具。

只有少数研究检查了邻苯二甲酸盐对人类的健康作用，迄今为止，大多数研究都关注单个邻苯二甲酸酯的作用，而不是xf187手机版化学混合物的作用。斯蒂芬妮·埃克（Stephanie Eick），环境流行病学家在加利福尼亚大学旧金山分校。

Eick说，此外，很难找到一群在某种程度上不接触邻苯二甲酸盐的人，因此很难与对照组进行实验。而且，由于人类一次暴露于多种化学物质（不仅是邻苯二甲酸盐），因此很难解析特定的邻苯二甲酸酯的影响。

我们如何接触邻苯二甲酸盐？

人类是暴露于这些化学物质在几个方面。首先是通过食物食用它们。食物可以在生产过程中通过用于液体的塑料管道暴露于邻苯二甲酸盐；通过与食物制备手套接触；并通过塑料存储容器。特别是，在加工过程中，脂肪含量高的食物吸收了更多的邻苯二甲酸盐。

婴儿也很可能会暴露在外，因为他们经常将含有这些化学物质的塑料物体直接放入嘴里。在使用邻苯二甲酸盐浓度较高的产品中工作的人也有更高的暴露风险，例如在头发和指甲沙龙中工作的人，因为许多美容产品都包含邻苯二甲酸盐。

邻苯二甲酸盐会带来健康风险吗？xf187手机版

实验动物的实验发现暴露于邻苯二甲酸盐与生殖健康和发育问题有关xf187手机版早期青春期并干扰激素系统。这是因为邻苯二甲酸盐是弱内分泌破坏者和阻塞雄激素，一组调节男性特征和生殖活性的激素。这意味着，当吸收体内时，邻苯二甲酸酯可以抑制与男性性发育有关的激素，或模仿或阻止与女性性状发展有关的激素。

根据一些人类研究的结果，暴露于邻苯二甲酸酯会导致受损儿童的大脑发育，使儿童和孕妇接触最危险。

“研究表明，与在怀孕期间暴露于邻苯二甲酸盐的母亲相比，暴露于高水平的邻苯二甲酸盐的母亲所生的孩子更有可能出现多动症，行为问题，并且智商较低。”埃克说。其他研究还表明，接触可能导致孕妇给予出生过早。

较低的收入和服务不足的人群也处于较高的风险。埃克解释说：“如果某人的收入较低，这可能会导致他们遇到粮食不安全。”“通常便宜的食物通常含有较高水平的化学物质，例如邻苯二甲酸盐，因此一些服务不足的人群经常经历粮食不安全，并且具有较高水平的化学物质，这可能会对健康产生共同的影响。”xf187手机版

我们如何避免曝光？

限制接触邻苯二甲酸盐的最简单方法是减少塑料的使用。当然，这说起来容易做起来难，因为如今几乎所有东西都包含在塑料中。但是，当涉及消费产品时，您可以采取的一个步骤是阅读标签，因为需要在成分中列出邻苯二甲酸酯。

现在，还有一些美容公司在洗发水或乳液包装上表明他们没有邻苯二甲酸盐。此外，Eick建议检查环境工作组的皮肤深网页，其中包含消费产品及其成分的全面列表。

就人们可以采取的措施避免通过食物暴露的事情而言，Eick有一些建议。埃克说：“关于储存剩菜和其他食物，最好在可能的情况下使用玻璃容器。”“如果不可能避免使用塑料容器，最好让食物冷却至室温，然后将食物放入塑料容器中，而不要用塑料中的微波食品。”

鉴于邻苯二甲酸盐的余生，可能很难完全禁止他们。但是，科学家在2021年4月版的版本中发表了社论美国公共卫生杂志xf187手机版，其中包括呼吁对这些化学品进行更好的联邦法规。来自作者：

尽管埃克（Eick）不属于该社论，但她说她同意，将邻苯二甲酸酯视为班级是一个好主意，而不是调节特定的邻苯二甲酸酯。但是，她还指出，带来邻苯二甲酸酯的替代品，这似乎是一个不错的解决方案，可能会迅速适得其反。

埃克说：“这发生在BPA中，BPA被淘汰了，BPA替代者被淘汰了，现在我们开始看到这些BPA替代者也有害。”