巧克力早餐谷物声称健康。xf187手机版但是听起来太好了...

经过:莎拉·格莱姆(Sarah Gleim)

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为什么在谷物过道上巧克力爆炸?这可能与孩子无关...Indigolotos/Thinkstock/Flickr Commons/Kellogg/General Mills

那些去杜鹃的人,因为孩子们一定已经注意到杂货店货架上出现的成年人的无数巧克力谷物。最好的部分是他们说他们对您有好处!

凯洛格的克拉夫承诺这是纤维和全谷物的良好来源。特殊的K巧克力喜悦还充满了纤维和全谷物加铁,每份份量仅含120卡路里和2克脂肪。甚至Cheerio's,到处都是幼儿的手指食品主食,跳上巧克力潮流并介绍了巧克力Cheerio的。他们的心脏健康,不含胆固醇,xf187手机版每份只有100卡路里的热量。

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但是现在坚持下去。我们真的在这里谈论营养信息吗?还是这只是聪明的营销?装满巧克力的谷物如何仍然健康?xf187手机版

让我们看一下配料例如,对于Kellogg的Krave。糖是糖中列出的第一个,因此是占食品百分比最高的成分是糖。实际上,“巧克力味的馅料”比真正的巧克力要多于糖和油,以防止其融化。听起来很美味,对吧?甚至列出的第二个成分也是糖。鉴于那个每份糖总糖是11克(仅小于3茶匙),这意味着每份总共120卡路里的热量或每份三分之一的热量是直糖。xf187手机版健康?几乎不。

那给什么呢?为什么误导性营销来吹捧这些巧克力谷物的健康?xf187手机版我们知道,通过卡通人物托尼(Tony The Tiger),快照,裂纹和流行音乐(Crackle and Pop)等卡通人物,品牌已经将孩子瞄准了几十年来。但是成人和巧克力?我们长大了吗?营销人员在1940年代这样想,并试图说服美国人甜甜圈是维生素的良好来源。历史在重演吗?

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更简单的时候,当谷物声称健康益处还没有纳入巧克力时。xf187手机版
flickrcommons/kellogg的/通用磨坊

这种对种植巧克力的新魅力是因为早餐谷物是失去市场份额到酸奶,早餐吧,甚至快餐等食物。受影响最大的谷物是冰冷的谷物 - 它是早餐市场中唯一缩小的细分市场,2009年至2013年之间的销售额下降了7%。

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正如欧洲穆斯利所表明的那样,不仅是美国行业试图将巧克力作为健康的选择。xf187手机版
Matheisl/Getty图像

但是,新的竞争只是归咎于下降的一个因素。另一个主要的罪魁祸首?根据学习在研究公司窃取股份的早餐谷物中,这是冷包装谷物的不健康,尤其是糖类别的谷物。xf187手机版

还有年轻的人群 - 最有可能吃谷物的人类不再是因为他们想要早餐食品,更方便,更容易在旅途中吃饭。

这使成年人成为购买冷谷物的主要目标。毕竟,这一代人在诸如可可泡芙之类的冷谷物上长大。而且,当涉及到它时,似乎他们更有可能购买“健康”的巧克力谷物(如纤维One Chocolate) - 认真饮食评论家Leandra Palxf187手机版ermo涌向品尝就像可可泡芙一样,而不是实际购买真实的东西。

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