给我一些抗生素和枫糖浆的一面

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研究人员认为,枫糖浆不仅提供甜味,还可以提供更多。Michael Mller/Eyeem/Getty Images

枫糖浆的方便不仅仅是一堆在周六早上煎饼。去年,研究人员宣布,枫糖浆中的酚类化合物称为魁北克具有抗炎特性。(您可以阅读有关该发现的所有信息我们的故事在这里。)美味的煎饼礼帽似乎具有抑制某些形式的癌症的成分

现在,麦吉尔大学的研究人员在美国化学学会的一次会议上报道,从枫糖浆中提取酚类化合物(它有一些)可以提高抗生素的有效性, 也。

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这可能是革命性的新闻。我们用抗生素治疗细菌感染,但存在众所周知的风险:细菌的发展,有些人可以发展出对抗生素的抗性并将其传递给子孙后代。这可能导致超级细菌的发展或危险且耐药性的细菌。

提出此新信息的研究人员发现,将枫糖浆提取物与抗生素配对可改善医学的抗菌作用。该提取物在借用一只手方面非常有效,以至于研究人员可以在测试中使用多达90%的抗生素,并获得类似于全剂量的结果。

似乎枫糖浆成分使细菌细胞更可渗透,从而使抗生素可以轻松地通过细菌的细胞壁。老实说,谁能责怪细菌?枫糖浆很美味。您永远不会看到我拒绝它。

我们不确定这是否会标志着可以将甜糖浆放入药用用途的程度。但是要安全起见,我打算在煎饼晚餐。科学。

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